食品ロス削減・食品リサイクル取組推進セミナーに参加してきました。

神奈川県では、食品廃棄物（生ごみ）約100万ｔの内、産業廃棄物（動植物性残さ）が約10万ｔで、一般廃棄物が約90万ｔ出ているそうです。また、製造段階よりも流通段階や外食産業から特に排出されているようです。

 

講演では、株式会社Jバイオフードリサイクル様による昨年オープンしたメタン発酵処理施設のご説明や、横浜環境保全株式会社様による横浜市内の飲食店から出る生ごみをたい肥化し、野菜を作り、飲食店に戻すという食品リサイクルループのご紹介がありました。他社の取り組みと熱い思いが聞けてとても勉強になりました。

 

弊社では、食品リサイクルループを目指し、資源化リサイクル大神工場を運営しています。

この工場では、下記の3点が特徴です。

 

食品専門リサイクル

 

食品リサイクルにお困りがありましたら是非、お問い合わせください。